Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Blaszkę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Pomidory i cebulę pokroić w ćwiartki, paprykę w sporą kostkę, czosnku nie obierać. Wszystkie warzywa wyłożyć na blachę i skropić obficie oliwą. Piec 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Bulion podgrzać i dodać upieczone warzywa (pamiętając o obraniu czosnku). Zmiksować na gładki krem i doprawić. Podawać z grzankami:)
Komentarze