ZUPA PAPRYKOWA Z FASOLKĄ ZABIELANA
- 60 min
Składniki:
- - kość świńska lub porcja rosołowa
- słoik papryki marynowanej
- sól i pieprz
- 3 łyżki vegety, ziele angielskie, majeranek
- 6 średnich ziemniaczków
- 3 duże marchewki
- 3 średnie pietruszki
- seler naciowy i natka pietruszki
- słoik marynowanej fasolki szparagowej
- 2 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 6 łyżek gęstej śmietany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa paprykowa z fasolką zabielana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do dużego garnka (5l) wlewamy do połowy wody i gotujemy przez 10 min kość lub porcję. Ziemniaki kroimy w kostkę, marchewkę i pietruszkę w pół talarki. Cebulę w kostkę i czosnek w talarki. Wszystko wrzucamy do garnka wraz z selerem, pietruszką, zielem angielskim, solą i pieprzem oraz majerankiem. gotujemy aż warzywa zmiękną ok 15 min. Jeśli fasolka jest długa to kroimy ją na cm paski, wrzucamy do garnka. Paprykę w większą kostkę i wraz z zalewą (tak ok 1 szkl.) wrzucamy do garnka. Wyjmujemy kość lub porcję rosołową, obieramy z mięsa i kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka. Gotujemy jeszcze przez 10 min. Odstawiamy garnek i wtedy wlewamy śmietanę. Doprawiamy vegetą oraz solą i pieprzem jeśli jest za mało. GOTOWE, SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zabielana zupa paprykowa
Papryka jest warzywem o licznych właściwościach odżywczych. Nie traci cennej witaminy C. Dlatego spożywając ją w każdej z możliwych form: surowej, gotowanej, pieczonej, czy marynowanej wspomagamy naturalną odporność naszego organizmu. Zupa jest delikatna w smaku, dlatego jest idealna dla dzieci.
Zupa klopsowa zabielana
yszna zupa klopsowa często gości u nas w chłodniejsze dni, prosta i pożywna, przez wielu zapomniana. Taką zupę pamiętam z domu rodzinnego, zawsze bardzo lubiłam, więc podzielę się z Wami przepisem kto jeszcze nigdy nie jadł i nie zna. W zasadzie to zupa jednogarnkowa, ja jednak zawsze gotuje ziemniaki...
Komentarze