Zupa pomidorowa z fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Suszone pomidory odsącz z oliwy i potnij w paski. Zalej je wrzącą wodą i odstaw do osiągnięcia temperatury pokojowej. Odcedź je.
2.Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebule i czosnek obierz. Cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę
3.Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę. Pod koniec dodaj czosnek. Dodaj pomidory z puszki, koncentrat i oregano, smaż razem pod przykryciem około 10 minut, aż pomidory się rozpadną. W
4.tym czasie zagotuj bulion. Przełóż zawartość patelni do garnka. Pogotuj razem 10 minut. Dodaj fasolę i suszone pomidory, gotuj jeszcze 5 minut. Dopraw do smaku. Zupę zdejmij z ognia i wymieszaj z makaronem. Od razu podawaj.
Komentarze