1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa selerowo-cebulowa

Zupa selerowo-cebulowa

0 (0 ocen)

Zupa selerowo-cebulowa

Zupa w lekko orientalnym stylu. Główne składniki to seler i cebula. Ostrość zapewnia czosnek, musztarda oraz przyprawa curry. Dość nietypowe dodatki - ziarna słonecznikowe i sezamowe - złamane są kwaskowym smakiem kefiru. Wszystkie składniki tworzą spójną całość i miło zaskakują smakowo.

Składniki:

  • 1 duży seler (600g)
    3 duże białe cebule (łącznie 400g)
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki masła
    po 2 łyżki słonecznika łuskanego i sezamu
    3 łyżeczki mąki pszennej
    5 szklanek bulionu warzywnego
    200 g kefiru 2%
    2 - 3 łyżeczki musztardy chrzanowej
    1 łyżka curry
    do smaku - sól, biały pieprz mielony
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Curry Przystawki

Zupa selerowo-cebulowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa selerowo-cebulowa 1. Słonecznik i sezam uprażyć na sucho w garnku, mieszając.
  • Zupa selerowo-cebulowa 2. Następnie dodać masło - rozpuścić. Wsypać curry i chwilę podgrzewać, mieszając. Całość oprószyć mąką i zasmażyć.
  • Zupa selerowo-cebulowa 3. Wlać bulion - mieszając, doprowadzić do wrzenia. Dodać obrany i pokrojony w kostkę seler, pokrojone w piórka cebule oraz posiekany czosnek. Gotować 20 - 25 min.
  • Zupa selerowo-cebulowa 4. Następnie dodać musztardę - wymieszać.
  • Zupa selerowo-cebulowa 5. Wlać kefir - wymieszać. Chwilę gotować. Zupę doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Chrzan Czosnek Kefir Masło Musztarda Seler Sezam Słonecznik Pieprz biały

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Duży Wybór Czajników Elektrycznych! HIT!

MPM

Duży Wybór Czajników Elektrycznych!

Ekstra Ceny!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Orientalna Wegetariańska Pieczenie Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zupa brokułowo – cebulowa

0 (0 ocen)

Zupa brokułowo – cebulowa

 JustKuchcik Smaczna i szybka w przygotowaniu zupa z dominacją dwóch składników – brokułów i cebuli. Przyprawy korzenne wzbogacają potrawę o przyjemny aromat. Polecam!

0 (0 ocen)

Zupa krem selerowo - lodowa z groszkiem

0 (0 ocen)

Zupa krem selerowo - lodowa z groszkiem

 JustKuchcik Zupa niebanalna – krem z selera korzeniowego i sałaty lodowej, a do tego groszek w całości. Danie świetnie smakuje, a mimo niewielu składników, jest przyjemnie aromatyczne. Kto spróbuje, na pewno nie będzie żałował. Polecam!

0 (0 ocen)

Zapiekanka ziemniaczano – cebulowa

0 (0 ocen)

Zapiekanka ziemniaczano – cebulowa

 JustKuchcik Zapiekanka z prostych składników – gotowanych ziemniaków i małej, drobnej białej cebulki. Potrawa o nietuzinkowym aromacie dzięki zastosowaniu odpowiedniej mieszanki ziół i przypraw. Zapiekanka ponadto ciekawie prezentuje się pod względem wizualnym. Polecam. 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Zupa cebulowa z warzywami i kluskami ryżowymi

0 (0 ocen)

Zupa cebulowa z warzywami i kluskami ryżowymi

 JustKuchcik Delikatna w smaku zupa z kolorowej cebuli z dodatkiem aromatycznego selera naciowego oraz kolorowego akcentu w postaci papryki i marchewki. Zupa z pysznymi kluskami kładzionymi z ryżu jaśminowego. Kto spróbuje, na pewno zachwyci się smakiem potrawy. 50 min

0 (0 ocen)

Cebulowa z jabłkową nutą

0 (0 ocen)

Zupa cebulowa z jabłkową nutą

 JustKuchcik Sycąca zupa cebulowa, z dodatkiem ziemniaków oraz miodu, przygotowana na jabłkowym soku. Natka pietruszki podkreśla delikatność smaku potrawy. Polecam!

5 (4 ocen)

Zupa cebulowa

5 (4 ocen)

Zupa cebulowa

 AnetaJ Zupa cebulowa to dobry sposób na wszelkiego rodzaju infekcje. Jest smaczna, zdrowa i sycąca. Poniżej jedna z prostszych wersji. 1 min

To może cię zainteresować