Zupa serowa z natką pietruszki
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ser topiony ementaler: 300 gramów
- kiełbasa podwawelska: 100 gramów
- czosnek: 3 ząbki
- natka pietruszki: 0.5 pęczka
- tymianek suszony lub świeży: 1 łyżeczka
- majeranek: 1 łyżeczka
- biały pieprz: 1 szczypta
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- sól: 1 łyżeczka
- liść laurowy: 3 sztuki
- ziele angielskie: 3 sztuki
- grzanki: 3 łyżki
- ser żółty gouda: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa serowa z natką pietruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na oliwie podsmażamy pokrojoną w plasterki lub kostkę kiełbaskę. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Zalewamy wodą, dodajemy roztarte w dłoniach zioła, ziele, liść i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy serki i (za pomocą trzepaczki) ciągle mieszając gotujemy, aż do rozpuszczenia serków. Posypujemy obficie zieloną pietruszką. Podajemy gorącą z grzankami lub groszkiem ptysiowym posypaną żółtym serem i pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pikantna zupa serowa z grzankami i kiełbaskami
Zimą, kiedy pogoda nie rozpuszcza, a nasz organizm domaga się rozgrzewających, pożywnych posiłków warto pokusić się o przygotowanie tej pikantnej i pysznej zupy. Podana z chrupiącymi grzankami i kawałkami podsmażonych kiełbasek stanowić będzie idealny posiłek na zimowe, mroźne dni.
Komentarze