Zupa wzmacniająca
- 5 min
Synek jest przeziębiony,marudny i nie chce jeść. Ugotowałam mu taką delikatną zupkę. Jest pełna warzyw i lekko strawnej kaszy. W sam raz na wzmocnienie,nie tylko dla dzieci.
- 5 min
Składniki:
- 1 marchew
1 pietruszka
kawałek selera
1 mały por
garść posiekanej włoskiej kapusty
2 listki świeżego lubczyku
3 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki
1 łyżka oleju rzepakowego
2,5 łyżki kaszy kuskus
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa wzmacniająca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa umyć obrać,por posiekać,marchew,pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zagotować 1,5 litra wody,dodać olej,sól do smaku,wrzucić rozdrobnione warzywa i listki lubczyku,gotować pod przykryciem na wolnym ogniu 15 minut. Po tym czasie do zupki dodać kaszę i natkę pietruszki,przykryć. Po 5 minutach gdy kasza zmięknie zupka jest gotowa do jedzenia.
Porady
Zupę można ugotować na jakimś mięsie a zamiast kaszy kuskus użyć kaszy manny błyskawicznej. Ponieważ mój syn mięsa je sporo,więc czasem gotuję mu zupy tylko z odrobiną oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka Wzmacniająca Organizm
Sałatka ta dzięki zawartości oleju lnianego, kiełków słonecznika oraz roszponki nazywana jest wzmacniająca, nie bez powodu. Wymienione wyżej składniki są dla naszego organizmu bardzo wartościowe, a w okresie zimowo wiosennym lub po chorobie pomagają nam przywrócić utracone witaminy i minerały. Tą sałatkę...
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Zupa solianka
Zupa solianka to wspaniały pomysł na pożywny obiad. Zainspirowana przepisem Magdy Gessler z kuchennych rewolucji zrobiłam wersję po swojemu. Zupa solianka z rodowodem rosyjsko -ukraińskim, niespotykana w smaku, mocno kwaśna, dość ostra, bardzo mięsna, sycąca i niespodziewanie pyszna. Szczerze polecam....
Komentarze