Zupa z czerwonych buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do 1,5 litra wody dodajemy skrzydełka,liście i ziele. Gotujemy pod przykryciem aż mięsko będzie miękkie. Obrane i umyte buraki oraz marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki kroimy w kostkę i wszystko dodajemy do wywaru. Gotujemy. Na koniec zaprawiamy śmietaną. Całość doprawiamy solą i pieprzem,posypujemy majerankiem i zupa gotowa. SMACZNEGO!
Komentarze