Zupa z dyni z grzaneczkami

0 (0 ocen)

  • 60 min

Kremowa zupa z dyni i imbirem na pochmurne dni, rozgrzewająca.

  • 60 min

Składniki:

  • 750 ml rosołu z kurczaka
    ok 1 kg dyni (ja użyłam mrożonej)
    1 łyżeczka imbiru
    1 cebula
    1 marchewka
    sól
    pieprz
    śmietana

    bułka na grzanki

Zupa z dyni z grzaneczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zupa z dyni 1. Dynię włożyć do gotującego się rosołu, dodać marchewkę, cebulę i imbir, gotować do miękkości.
    Wszystko zmiksować dokładnie blenderem. Zupa powinna być kremowa.
  • grzaneczki 2. Bułkę pokroić w kostkę i przyrumienić na maśle lub oleju.
  • zupa z dyni z grzaneczkami 3. Na talerzu polać śmietanką, przystroić natką pietruszki i podawać z grzankami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy