Zupa z klopsikami ryżowo-pieczarkowo-marchewkowymi z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.pieczarki, marchew ugotowaną rozdrobnic w blenderze i masę przełożyć do misk
2.dodać mielone mięso, ugotowany ryż, jajko, kucharek, pieprz mielony i wszystko ręką dobrze wyrobić
3.do gotującej się wody wkładać nieduże klopsiki otoczone w mące pszennej.......... gotować po wypłynięciu z 10 minut na srednim ogniu, potem je cedzakiem wyjąć - do wywaru dać ziemniaki, ziele i liście laurowe, gotować do miękkości ziemniaków............... zupę zabielić śmietaną słodką 18%, do smaku doprawić majerankiem i można dać przyprawy w płynie do zup, klopsiki włożyć do zupy
Komentarze