Zupa z kurek z makaronem

4.5 (187 ocen)

  • 40 min

Sezon kurkowy trwa, więc trzeba go w pełni wykorzystać. Niestety w lasach sucho, więc musieliśmy kupić od zawodowych grzybiarzy.

  • 40 min

Składniki:

  • 250 g kurek
    1/2 łyżki masła
    150 g makaronu cavaletti
    250 ml śmietany 18%
    1 duża cebula
    1 duża marchewka
    1 l bulionu warzywnego
    1 pęczek szczypiorku
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa z kurek z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa z kurek z makaronem 1. Kurki czyścimy, kroimy na mniejsze kawałki i razem z posiekaną cebulą i pokrojoną w paski marchewką dusimy na maśle. Do grzybów wlewamy gorący bulion, gotujemy kilka minut, wrzucamy makaron i gotujemy do jego miękkości. Całość zabielamy śmietaną, dodajemy posiekany szczypiorek, do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować