Zupa z młodego szpinaku i rukoli
- 20 min
Pyszna, zdrowa, lekka zupa. Dodatek jajek i grzanek sprawia, że po jej zjedzeniu poczujemy się syci.
- 20 min
Składniki:
- 3-4 porcje
1 cebula
1 łyżka masła
100 g młodego szpinaku
100 g rukoli
½ pęczka botwinki (same liście)
3 szkl. bulionu z kury lub warzywnego
natka pietruszki
3 łyżki śmietany 18%
3-4 jajka na twardo
grzanki
Wystaw ocenę:
4.51 (164 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z młodego szpinaku i rukoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać w półplasterki i poddusić na maśle. Wlać bulion i gotować 5 minut. Wsypać szpinak, rukolę i botwinkę i gotować kolejne 5 minut.
Zdjąć z palnika, zmiksować, dodać śmietanę, posypać natką pietruszki i wymieszać. Podawać z jajkiem na twardo i grzankami z pszennej bułki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze