1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa z młodej kapusty włoskiej

Zupa z młodej kapusty włoskiej

0 (0 ocen)

Zupa z młodej kapusty włoskiej

Kapuśniak z młodych warzyw.

Składniki:

  • 1/2 główki większej młodej kapusty włoskiej (600g)
    1 kg młodych niezbyt dużych ziemniaków
    300 g młdej marchewki
    1 pęczek szczypiorku
    1 pęczek natki pietruszki
    5 szklanek bulionu warzywnego
    3 łyżki masła
    100 g koncentratu pomidorowego
    około 400 g jogurtu naturalnego
    sok z 1 cytryny
    2 - 3 łyżeczki cukru
    pieprz czarny mielony do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Bulion Bulion warzywny Kapuśniak Sok Przystawki

Zupa z młodej kapusty włoskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa z młodej kapusty włoskiej 1. Marchewkę oskrobać i zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Wrzucić do garnka z rozpuszczonym masłem, dodać posiekany szczypiorek - smażyć 5 min.
  • Zupa z młodej kapusty włoskiej 2. Kapustę poszatkować i dołożyć do garnka, zalać bulionem. Dodać koncentrat, sok z cytryny, cukier - doprowadzić do wrzenia i gotować 10 min. Po tym czasie dołożyć oskrobane ziemniaki (w całośći, ewentualnie pokrojone w większą kostkę). Gotować do miękkości warzyw (15 - 20 min). Pod koniec gotowania dodać posiekaną natkę pietruszki. Gotową zupę doprawić do smaku. Każdą porcję zabielić 2 - 3 łyżeczkami jogurtu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bulion warzywny Jogurt Koncentrat pomidorowy Masło Młode ziemniaki Natka pietruszki Sok z cytryny Szczypiorek

Redakcja poleca

Sztyft Przeciwsłoneczny 100+ SPF50+

Mesoestetic

Sztyft Przeciwsłoneczny 100+ SPF50+

Wyjątkowa Formuła
Zobacz
Wyglądaj Bosko w Każdym Rozmiarze %%%

BORN2BE

Wyglądaj Bosko w Każdym Rozmiarze

Sukienki dla Ciebie!
Zobacz
Tusz do Rzęs Pogrubiająco-Podkręcający

EVELINE

Tusz do Rzęs Pogrubiająco-Podkręcający

Niezwykły Efekt!
Zobacz
Najmodniejsze Swetry Sezonu!

Renee

Najmodniejsze Swetry Sezonu!

Nowa Kolekcja
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Smażenie Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

4.47 (192 ocen)

Zupa z młodej kapusty

4.47 (192 ocen)

Zupa z młodej kapusty

 Di bloguje To taka lżejsza wersja kapuśniaka, dlatego nie dodaję do niej śmietany, ani zasmażki. Mimo wszystko zupa jest pożywna, ponieważ zawiera mięso i najczęściej są to żeberka lub kurczak. 50 min

4.5 (142 ocen)

Zupa rybna z wędzonej makreli

4.5 (142 ocen)

Zupa rybna z wędzonej makreli

 JustKuchcik Potrawa niebanalna, wyrazista w smaku i do tego pożywna. Zupa z dużą ilością warzyw oraz dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów dla smaku, a także garścią bakalii i delikatną śmietankową nutą. Potrawę uzupełniają treściwe kluski kładzione aromatyzowane kminkiem. 45 min

4.42 (189 ocen)

Zupa z kapusty włoskiej

4.42 (189 ocen)

Zupa z włoskiej kapusty

 agarybak76 Syta i rozgrzewająca w jesienne dni smaczna zupa.

4.5 (161 ocen)

Zupa z młodej kapusty

4.5 (161 ocen)

Zupa z młodej kapusty

 Klaudia0318 Pyszna wiosenna i lekka zupka :)

4.5 (156 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i młodej kapusty

4.5 (156 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i młodej kapusty

 JustKuchcik Pikantnie doprawiona.

0 (0 ocen)

Zupa krem z młodej kapusty z chlebem tostowym

0 (0 ocen)

Zupa krem z młodej kapusty z chlebem tostowym

 JustKuchcik Kremowa zupa z młodej kapusty zagęszczona chlebem tostowym. Danie bardzo delikatne, z dodatkiem sezonowych składników i jabłka. Pyszny sposób na udany obiad.

To może cię zainteresować