Zupa z soczewicy
- 35 min
Jest to pyszna i zdrowa zupa. Polecam ją zwłaszcza wegetarianom gdyż soczewica jest źródłem białka.
- 35 min
Składniki:
- 2 szklanki zielonej soczewicy, cebula, marchewka, pietruszka, ziemniak, koncentrat pomidorowy, kurkuma lub curry, liść laurowy, ziele angielskie ,tymianek estragon i inne przyprawy według uznania, 2-3łyżki oleju, sól
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlać wodę, wrzucić soczewicę, pokrojone warzywa ,liść laurowy , kilka ziarenek ziela angielskiego i olej. Gotować 30 minut. W połowie gotowania dodać koncentrat pomidorowy, czubatą łyżeczkę kurkumy i przyprawy.
Porady
Jeśli zupa będzie zbyt gęsta można dolać jeszcze trochę wody. Najlepiej smakuje na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze