Zupa z Serków Topionych
- 30 min
Składniki:
- 2 kostki rosołowe
4 marchewki
4 ziemniaki
pora (niekoniecznie)
4 łodyżki lubczyku
3 serki topione o smaku śmietankowym po 100 g
kilka kulek pieprzu i ziela angielskiego.
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z serków topionych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę zagotowujemy, dodajemy do niej kostki rosołowe, lubczyk, porę, ziele angielskie i pieprz. Marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę, wrzucamy do bulionu.
Gdy warzywa będą na wpół miękkie dodajemy serek topiony, czekamy chwilę aż się rozpuści. Doprawiamy do smaku.
Porady
Zupę podaje się z makaronem, lanymi kluskami lub nawet z uszkami. Pasują do niej ziemniaczki (pieczone lub gotowane) okraszone cebulką i boczkiem na osobnym talerzyku. Z doświadczenia wiem, że najlepiej rozpuszczają się te najtańsze serki topione. By zaostrzyć jeszcze smak zupy można dodać łyżkę przecieru pomidorowego i szczyptę kurkumy dla koloru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa z serków topionych
Co powiecie na w miarę szybki pomysł na obiad a mianowicie na zupę przygotowana z serków topionych. Powiem że myśląc o niej myślałam że wyjdzie coś nie dobrego, i tu moje zaskoczenie zupa wyszła bardzo smaczna, taka że domownicy brali dolewki. Nic w niej skomplikowanego szybko się ją gotuje a potem...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze