Zupa z pesto

25 min

Cukiereczek

Bardzo prosta i bardzo smaczna zupa, której przygotowanie zajmie Wam tylko kilka minut :) Jedyne co trzeba mieć to Pesto w lodówce. Polecam ją na szybki obiad, szczególnie zabieganym, zapracowanym.

25 min

Składniki:

5 ziemniaków
boczek 75g,
1 duża cebula,
2 szklanki mleka,
makaron muszelki 100g,
2,5 szklanki bulionu,
5 łyżeczek zielonego pesto,
sól,
pieprz,
ostra papryka

Wystaw ocenę:

5 (154 ocen)

Zobacz również:

Zupy Pesto

Zupa z pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Cebulę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Boczek kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy boczek.
2. Kolejno dodajemy cebulę i ziemniaki i smażymy razem przez 5 minut na małym ogniu co jakiś czas mieszając.
3. Kolejno wlewamy mleko, zagotowujemy i wsypujemy makaron i wlewamy bulion. Całość gotować pod przykryciem na wolnym ogniu do momentu aż makaron i ziemniaki będą miękkie.
4. Chwilkę przed końcem gotowania dodajemy pesto i całość doprawiamy do smaku. Zupę podajemy udekorowane natką lub bazylią. Życzę smacznego :)

Porady

Należy pamiętać, że pesto jest bardzo słone.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciastka z amoniakiem

Świąteczny sernik nowojorski

Słoweński pudding ryżowy

Ciastka owsiane jak pierniczki

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (142 ocen)

Bazyliowy sos pesto

Marta Ryżek-Kalkowska Sos pesto to jeden z najbardziej znanych sosów we włoskiej kuchni. Zazwyczaj podawany do makaronów, sałatek, Ja go lubię z caprese. 10 min

4.42 (192 ocen)

Zdobywca nagrody

4.42 (192 ocen)

Zdobywca nagrody

Sałatka makaronowa z zielonym pesto

joanna30 Pyszna i treściwa sałatka, którą z powodzeniem można zabrać na drugie śniadanie do pracy lub na piknik. 30 min

4.5 (174 ocen)

4.5 (174 ocen)

ORYGINALNE PESTO Z BAZYLI (PESTO alla GENOVESE)

Maria da leccarsi le dita Pesto alla Genovese, bo taka jest jego oryginalna nazwa pochodzi z regionu Liguria na północy Włoch. Trdycyjne, oryginalne wykonuje się z 7 składników i przygotowuje się je za pomocą marmurowego moździerza i drewnianego tłuczka. 15 min

4.49 (148 ocen)

4.49 (148 ocen)

LASAGNE z PESTO (LASAGNE al PESTO)

Maria da leccarsi le dita Bardzo szybka w przygotowaniu bezmięsna wersja Lasagne. Z pewnościąWam posmakuje. Wyśmienity obiad na niedzielę. Polecam! 60 min