Zupka kokosowa z kurczakiem i curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kroimy kurczaka w drobna kostkę i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy, dodając po chwili posiekana cebulkę i wyciśnięty czosnek.
2.Kostkę drobiowa rozpuszczamy w 200ml gotującej się wody. Dodajemy do bulionu pastę curry. Doprawiamy sola, pieprzem i chilli.
3.Gotowego kurczaka dodajemy do gotującego się bulionu. Dodajemy mleko kokosowe i jeszcze przez chwile gotujemy. Możemy podawać z grzankami.
Doskonale rozgrzewa :)
Komentarze