Żurek z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.gotujemy rosół z dwóch kostek rosołowych i warzyw, wyjmujemy wszystkie warzywa z których można zrobić sałatkę warzywną (dodany kolejny przepis) kroimy w plasterki pieczarki i gotujemy w oddzielnym garnku, do rosołu dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i pieczarki, gotujemy z 10 min. następnie dodajemy czosnek, majeranek zakwas i pokrojoną kiełbasę, gotujemy 20 min. Po ugotowaniu wlewamy śmietanę. Przed podaniem na każdym talerzu kroimy jajko.
Komentarze