Żurek deczko odchudzony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wywar warzywny podgrzewam, dodaję liść laurowy, ziele ang. plasterki czosnku , wsypuję zmielone grzyby oraz włoszczyznę i połamane suszone. Gotuję całość około 25 minut.
2.Po tym czasie wlewam zakwas , dalej gotuję często mieszając aby się nie przypalił.
Kiełbasę kroję w półplasterki, i podsmażam na patelni. Gotową dodaję do żurku.
3.Śmietanę hartuję gorącym żurkiem i dodaję do całości. Mieszam i gotowe.
Podaję z ziemniakami i jajkiem na twardo.
Komentarze