Żytni placek z jabłkami i żurawiną pod orzechową kruszonką
- 1 godz. 20 min
Ciasto z jabłkami i żurawina, które pomimo tego, że jest zrobione z mąki żytniej jest mięciutkie i wilgotne. Dodatkowo jego charakter podkreśliłam orzechową kruszonką i cynamonem-zapach obłędny:)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Na blaszke 25x25 cm
2 jajka
1 szkl. cukru (poj.200 ml_
1 szkl. jogurtu naturalnego
1/2 szkl oleju
2 i 1/2 szkl mąki żytniej
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 czubata łyżeczka cynamonu
2 duże jabłka
5 dag suszonej żurawiny
Na kruszonkę:
5 łyżek mielonych orzechów laskowych
2 łyżki mąki żytniej
2 łyżki cukru
2 łyżki margaryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Żytni placek z jabłkami i żurawiną pod orzechową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na kruszonkę mieszamy i wkładamy do zamrażarki. Jabłka obieramy i kroimy w plasterki. Żurawinę zalewamy 1/2 szkl. gorącej wody.
- 2. Jajka miksujemy z cukrami, następnie dodajemy kolejno: jogurt, olej, mąkę żytnią wymieszana z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Wszystko miksujemy na gładką masę.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Śliwki pod owsiano-orzechową kruszonką
Aromatyczny, jesienny deser ze śliwkami w roli głównej. Najlepsze jest to, że do jego przygotowania potrzebujemy tylko 3 składników podstawowych i kilku dodatków. To moja, zdrowsza wersja klasycznego deseru crumble. Nie ma lepszego deseru na chłodne, jesienne popołudnia.
Komentarze