Agrestowa chmurka
- 1 godz. 30 min
Pyszne ciasto z dużą ilością agrestu. A przepis podobno wykradziony z cukierni :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
25 dag cukru
15 dag mąki krupczatki
12 dag mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
płatki migdałowe lub kokos
Masa agrestowa:
0,75 l wody
0,5 l kompotu z agrestu
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
agrest z kompotu
Masa śmietanowa:
0,5 l śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
DeseryAgrestowa chmurka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić, dodać cukier dalej ubijając, a następnie żółtka i resztę składników. Wlać na blachę i posypać płatkami migdałowymi lub kokosem. -
2.
Masa agrestowa:
Na wodzie z kompotem ugotować budynie dodać rozgnieciony agrest i dobrze wymieszać. - 3. Ubić śmietanę kremówkę z cukrem. Dodać rozpuszczona żelatynę.
- 4. Przekroić biszkopt na połowę. Układać: biszkopt - masa agrestowa - masa śmietanowa - biszkopt. Górę można polukrować lub posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze