Aksamitny musss czekoladowy
- 3 godz.
Składniki:
- 200 ml schłodzonego mleka
1 op. śnieżki
150 g gorzkiej czekolady
płatki czekolady i cukier puder do dekoracji
Aksamitny musss czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, następnie odstawiamy do wystygnięcia. Kolejny krok to ubicie śnieżki. Gdy pianka będzie już sztywna dodajemy roztopioną czekoladę cały czas ubijając. Masę wykładamy do pucharków i ozdabiamy płatkami czekoladowymi. Deser wstawiamy na minimum 3 godziny do lodówki. Przed podaniem deser opruszamy cukrem pudrem.
Mus robi się ekspresowo, ale na efekt trzeba niestety poczekać, aż się deser schłodzi i nabierze odpowiedniej konsystencji.
Porady
W wersji dla dorosłych można także dodać do deseru kieliszek ulubionego likieru.
Podobne przepisy
Komentarze