AMONIACZKI
Puszyste,pyszne amoniaczki mojej mamy!
Składniki:
- około 1 kg mąki
1 jajko
1 żółtko
3/4 szk cukru
1 cukier waniliowy
pół ćwiartki margaryny na pół ze smalcem
2 łyżki octu
3 łyżki śmietany kwaśnej
1 szk przegotowanego mleka
5 dkg amoniaku
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
DeseryAmoniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicę wysypać mąkę i dodać po kolei składniki.Do ciepłego mleka wrzucić amoniak i wlać na stolnicę i zagniatać ciasto,które nie powinno być za rzadkie,ani za twarde. Kiedy wyjdzie rzadkie dodać mąki ,a gdy będzie zbyt twarde dodać trochę śmietany.
- 2. Wałkować na grubość 3 milimetrów i wycinać ciasteczka foremkami jakie mamy w domu.Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu wierzch ciastek maczamy w białku i w cukrze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze