Recepturę na placek z dyni przywiozłam z USA. Jest idealny na jesienne wieczory.
Składniki:
● 25 dag obranej dyni
● po 15 dag mąki i cukru pudru
● 10 dag masła
● 2 jajka
● 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
● po łyżeczce proszku do pieczenia i sody
● 1/2 łyżeczki soli
● rodzynki
● orzechy
Amerykański placek z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy, dodajemy
cukier, przyprawę, proszek
do pieczenia, sodę i sól.
Mieszamy z bakaliami.
2.Masło roztapiamy. Dynię
ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Jajka ubijamy, stopniowo
wlewając masło. Mieszamy
z suchymi składnikami.
Wsypujemy dynię i mieszamy.
Placek z dyni pieczemy w natłuszczonej
blasze (30x10 cm) ok.
40 minut w temp. 180 °C.
Komentarze