Ananas w ukryciu
- 30 min
Składniki:
- Filety z piersi kurczaka
Sól
Pieprz
Papryka słodka
Tymianek
Wegeta(głównie warzywa)
Ananas w kawałkach
Ser żółty(u mnie 2 plastry na 1 fileta)
Olej do smażenia
Bułka tarta i jajko do panierowania
Ananas w ukryciu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety opłukać wodą i pozbyć się białych przyrostów. Rozbić tłuczkiem.
- 2. Przyprawy wrzucić do miski,wymieszać i natrzeć filety. Obtoczyć w jajku i bułce tartej.
- 3. Na patelni rozgrzać olej. Zacząć smażenie. Gdy się przyrumienią obrócić na drugą stronę. Na smażące się filety nakładamy kostki ananasa i przykrywamy serem. Smażymy pod przykryciem do momentu roztopienia się sera. Podawać gorące.
Podobne przepisy
Komentarze