Aromatyczna patelnia gnocchi dla dwojga
- 50 min
Składniki:
- dla dwóch osób:
400 g gnocchi/kopytek
100 g boczku
1 zielona papryka
garść pomidorków koktajlowych
2 szalotki
2 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
2-3 łyżki oliwy
świeża bazylia i pietruszka
parmezan
Wystaw ocenę:
4.49 (185 ocen)
Aromatyczna patelnia gnocchi dla dwojga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek, szalotki i paprykę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć krótko na oliwie. Dodać przeciśnięty czosnek.
- 2. Gnocchi ugotować w osolonej wodzie. Następnie dodać na patelnię i razem przesmażyć.
- 3. Doprawić solą i pieprzem.
- 4. Bazylię i pietruszkę posiekać, parmezan zetrzeć na płatki.
- 5. Pod koniec smażenia dodać przepołowione pomidorki. Przed podaniem gorące danie posypać świeżymi ziołami i płatkami parmezanu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2017
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
GNOCCHI ZIEMNIACZANE –WŁOSKIE KLUSECZKI (GNOCCHI di PATATE)
Włoskie gnocchi to odpowiednik polskich kopytek. Mają charakterystyczny kształt i podaje się je z różnorodnymi sosami. Gnocchi traktowane są jako makaron i jada się je zwykle jako pierwsze danie z ‘lekkimi’ sosami lub stanowią jednodaniowy obiad z sosami bardziej treściwymi.
Komentarze