ARONIA Z JABŁKIEM I GRUSZKĄ
TAK PRZYGOTOWANA ARONIA JEST DOSKONAŁYM DODATKIEM M.IN. DO MIĘSA, PIECZYWA, KREMÓW I DESERÓW.
Składniki:
- 1 kg. aroni
1/2 kg. gruszek
1 kg. winnych jabłek
sok z jednej cytryny
1/2 kg. cukru
1 szkl. wody
Wystaw ocenę:
4.49 (175 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyAronia z jabłkiem i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce aronii oczyścić, zalać wrzątkiem i zostawić na 1 godz. Z cukru i wody przygotować syrop, dodać pokrojone w kosteczkę gruszki i po chwili - pokrojone w plasterki jabłka. Zagotować. Gdy owoce nabiorą szklistego wyglądu, dodać odsączone owoce aronii. Po ok. 10 min. odstawić na kilkanaście godzin ( najlepiej na noc ). Następnie ponownie smażyć tak długo aż jabłka i gruszki się rozgotują ( można utrzeć owoce tłuczkiem do ziemniaków ). Pod koniec dodać sok z cytryny, wymieszać i przekładać do słoików. Można za pasteryzować przez ok. 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze