arbuzowy song

0 (0 ocen)

  • 50 min

Mój mąż jest wielkim fanem serników na zimno, ptasiego mleczka i ciast z galaretką,

  • 50 min

Składniki:

  • Składniki:

    paczka okrągłych biszkoptów
    2 galaretki Pink Margarita
    5 jajek
    250 g masła
    500 ml mleka
    5 łyżek żelatyny
    2 łyżki kakao
    3/4 szklanki cukru
    kawałek arbuza bez pestek

Arbuzowy song - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wody. Obręcz tortownicy posmarować olejem i położyć na paterze. Biszkopty moczyć w galaretce i układać na paterze wewnątrz obręczy tworząc jedną warstwę.
  • 2. Mleko zagotować, zdjąć z ognia, wsypać żelatynę i rozmieszać. Odstawić na 15 minut, mieszając co jakiś czas. Masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po jednym żółtku. Z białek ubić pianę.Do masy maślanej wlać mleko z żelatyną, zmiksować. Dodać pianę z białek i dokładnie wymieszać. Podzielić masę na połowę, do jednej części dodać kakao.
  • 3. Masy dość szybko gęstnieją, należy więc od razu wylać kakaową część na biszkopty. Na wierzchu ułożyć ponownie biszkopty moczone w galaretce i wylać na nie białą masę.Odstawić do stężenia. Arbuza pokroić w kostki, ułożyć na wierzchu, zalać tężejącą pozostałą galaretką. Schłodzić.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy