Bananowe muffinki "Duszki''
- 40 min
Muffinki z bananami są bardzo pyszne i mięciutkie.Do ich wykonania możemy poprosić dzieci,na pewno będą chętnie pomagać i potem je zjadać.
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
3 jajka
4 łyżki cukru trzcinowego
szczypta soli
półtorej szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
2 małe banany
Dodatkowo:
1 szklanka śmietany kremówki 30 %
cukier puder do smaku
dekoracje na oczy ( u mnie niebieskie drażetki )
Bananowe muffinki "duszki'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubijamy z cukrem trzcinowym,szczyptą soli i cukrem waniliowym na puszystą masę.Następnie dodajemy mąkę tortową i proszek do pieczenia i dokładnie ucieramy.
- 2. Banany obieramy i kroimy w półplasterki następnie mieszamy z ciastem.Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek.Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni.Sprawdzamy patyczkiem czy są upieczona.Muffinki studzimy.
-
3.
Śmietaną kremówkę ubijamy na sztywną pianę z cukrem pudrem do smaku.Przestudzone muffinki dekorujemy ubitą śmietaną za pomocą szprycy formując duszki.Z drażetek robimy oczy.
Tak przygotowane muffinki podajemy.
Porady
Z przepisu wyszło mi 12 sztuk.
Komentarze