Ciasto bananowe pole
- 1 godz. 20 min
Wyśmienity, delikatny deser
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- BISZKOPT:
6 jaj
1 szklanka cukru
1szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA BANANOWA:
5 bananów
1/2 łyżeczki śmietany 30%
1-2 łyżeczki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
DODATKOWO:
4 banany
2 galaretki agrestowe
Ciasto bananowe pole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Upiec biszkopt.
- 2. MASA BANANOWA: banany w całości zapiec w piekarniku,aż do momentu uzyskania czarnego koloru skórki (ok.10min). Po przestygnięciu obrać i zmiksować.Śmietanę ubić z cukrem i dodać zmiksowane banany. Na końcu dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklanki wody.
- 3. WYKONANIE: na biszkopt wyłożyć masę bananową, następnie rozłożyć plasterki bananów i całość zalać tężejącą galaretką zieloną.
Porady
Można użyć także cytrynową galaretkę.
Komentarze