Banany i kokos mogłabym jeść w każdej postaci, dlatego wykorzystałam je do zrobienia muffinek, które wyszły pyszne i bardzo aromatyczne:) muffinki są popularne w Ameryce
15 min
Składniki:
Składniki na 16 sztuk:
2 ½ szklanki mąki tortowej
½ szklanki cukru brązowego
½ szklanki cukru zwykłego
1 ½ łyżeczki sody
50 g margaryny
3 jajka
1 szklanka mleka
¾ szklanki wiórków kokosowych
1 banan
40 g czekolady (około 10 g zostawiamy do posypania muffinek)
Komentarze