Banoffe w mojej wersji (z różnymi owocami)
- 60 min
Mega bomba kaloryczna ale od czasu do czasu można sobie na nią pozwolić. Deser jest bardzo prosty w wykonaniu i bardzo słodki. W tradycyjnej brytyjskiej wersji jest tylko i wyłącznie z bananami. Ja dodałam swoje ulubione owoce. Zapraszam na mój 100 przepis:-)
- 60 min
Składniki:
- Tortownica 24 cm
Biszkopt:
3 jajka,
3 łyżki cukru,
3 łyżki mąki pszennej,
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej,
1 łyżka oleju,
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
Aromat waniliowy (kilka kropel,
1 łyżka kakao,
Dodatkowo:
1 puszka skondensowanego mleka ,
40 g margaryny,
100 g malin,
2 banany,
1 kiwi,
100 g zielonych winogron,
500 ml śmietany kremówki,
125 g serka mascarpone,
2 śmietan-fixy,
1 łyżka cukru pudru,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Banoffe w mojej wersji (z różnymi owocami) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Maki oraz kakao przesiać z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier, po 1 żółtku i strużką olej i aromat. Na koniec łyżką wymieszać przesiane mąki z kakao i proszkiem do pieczenia. Wlać masę do tortownicy. Piec 15-20 minut w 160*C. Po upieczeniu wyjąc z tortownicy i wystudzić. -
-
-
Porady
Ciasto najlepiej schłodzić kilka godzin w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze