baardzo kruche ciasteczka
- 60 min
Składniki:
- * 125g mielonych orzechów włoskich
* 300g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
* mała łyżeczka proszku do pieczenia
* 150g cukru
* 175g masła
* 1 jajko
Baardzo kruche ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, orzechy, proszek do pieczenia i cukier wsypać do miski. Zimne masło pokroić na kawałki i wrzucić do sypkich składników - rozetrzeć, tak by nie było grudek tłuszczu. Wbić jajko i zagnieść szybko ciasto. Wkładamy je na 30 min. do lodówki i chłodzimy. Po schłodzeniu zrobić nieduże kulki i układać na blaszce. Spłaszczyć je łyżką lub denkiem szklanki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. i piec ok. 15 min.
Podobne przepisy
Komentarze