Baba z kaszy manny z dodatkiem serka mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z dodatkiem soku z cytryny i zwykłym cukrem aż powstanie lśniąca, sztywna piana. Dodajemy żółtka mieszamy, wsypujemy kaszę i serek mascarpone delikatnie mieszamy do połączenia składników. Formę na babkę smarujemy masłem, oprószamy kaszą manną, wlewamy ciasto pieczemy ok 35 min w temp 180*C aż się lekko przyrumieni. Zagotować mleko z cukrem waniliowym.
2.Ciepłym mlekiem polać upieczoną gorącą babkę, powtórnie wstawić do piekarnika i trzymać tak długo, aż ciasto wchłonie płyn i lekko się zrumieni.
3.Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać ostudzoną babkę. Smacznego!
Komentarze