Babeczki tiramisu
- 30 min
Składniki:
- Składniki na babeczki:
110g masła
110g jasnego brązowego cukru
110g maki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka kakao
2 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku
2 jajka
łyżka rumu
Składniki na krem:
300ml kremówki
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka kako
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabeczki tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
- 2. Masło utrzeć na puszystą masę, dodawać stopniowo cukier dalej ucierając. Dodać jajka miksując po każdym dodaniu. Dodać kawę i zmiksować.
- 3. Mąkę, proszek, sodę, kakao przesiać a następnie dodać do masy maślanej i wymieszać rózgą do połączenia składników.
- 4. Formę na muffinki wyłożyć 10 papilotkami i uzupełnić ciastem do 2/3 wysokości.
- 5. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut (do tzw. suchego patyczka). Wystudzić.
- 6. Przygotować krem. Kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder i wymieszać. Ozdobić babeczki kremem śmietanowym wyciskając przez rękaw cukierniczy. Oprószyć kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze