Babeczki z krem
Składniki:
- 120 g masła
jajka -1 szt
cukier waniliowy-1 opak
mąka -250 g
cukier-5 łyżek
szczypta soli
śmietana 36%- 1 szkl
śnieżka -1 opak
winogrona ciemne
winogrona czerwone
winogrona białe
Babeczki z krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na stolnicę wysypać mąkę,dodać pokrojone masło,szczyptę soli,jajka,cukier i cukier waniliowy.
Szybko zagnieść gładkie ciasto.
Ciasto owinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. -
2.
Foremki wysmarować tłuszczem.
Ciasto rozwałkować,wykroić 12 krążków i ułożyć je we wgłębieniach,po nakłuwać ciasto widelcem,aby nie powstały na cieście bąble.
Piec 15 minut w 200 stop,ostudzić. -
3.
Krem:
Schłodzoną śmietanę ubić ze śnieżką na sztywno.
Babeczki wypełnić kremem śmietanowym,przybrać opłukanym i osączonym winogronem.
Podobne przepisy
Krem sułtański
Jak zrobić krem sułtański? Ten z mojego przepisu jest lekki, smaczny i bardzo prosty w przygotowaniu. Krem sułtański polecam podać jako deser, kiedy zapowiedzą się goście. Najlepiej smakuje jedzony długą łyżeczką, aby nabierać każdej z warstw. Krem sułtański to klasyk, który warto od czasu do czasu...
Komentarze