Babeczki z kremem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło z czekoladą roztopić w gorącej kąpieli wodnej. Lekko ostudzić.
2.Jajka utrzeć z żółtkami i cukrem do białości na gęstą masę.
3.Czekoladę mieszać trzepaczką do ubijania piany i stopniowo dodawać masę jajeczną ,a następnie przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać.
4.Foremki na babeczki posmarować odrobiną masła i oprószyć mąką ,resztki mąki wysypać. Ciasto przełożyć do foremek i piec 7 min. w temperaturze 230 stopni C.
Komentarze