BABECZKI FRANCUSKIE NADZIANE SZPINAKIEM
Składniki:
- 1 rulon ciasta francuskiego
300 g świeżego szpinaku
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
ser feta
sól do smaku
pieprz do smaku
Babeczki francuskie nadziane szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
· Umyć świeży szpinak i dokładnie osuszyć, następnie posiekać go nożem.
· Do rozgrzanego rondelka włożyć masło i wycisnąć dwa ząbki czosnku, lekko podsmażyć.
· Kolejno dodać szpinak i dalej smażyć do miękkości.
· Do ostudzonego szpinaku dodać ser feta (rozgnieciony widelcem), pokrojone w kostkę suszone pomidory i dokładnie wszystko wymieszać.
· Dodać sól i pieprz do smaku.
· Wylepić ciastem francuskim foremki silikonowe do muffinek. Nakładać do każdej ¾ farszu szpinakowego.
· Na wierzchu posypać mozzarellą pokrojona w kostkę.
· Na samym wierzchu można przyozdobić paskami ciasta francuskiego.
· Piec w temperaturze 200 stopni C przez około 15-20 minut. SMACZNEGO !!!
Komentarze