Babeczki owocowe
- 1 godz. 20 min
Proste tanie i smacznie efektownie wyglądające,kolorem przykują uwagę każdego niejadka.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- KRUCHE:
-2 żółtka
-300g mąki pszennej
-150g masła
-2 łyżki cukru
KREM BUDYNIOWY:
-1 budyń o smaku śmietankowym
-4 żółtka
-1,5 szklanki mleka
DODATKOWO:
- owoce:kiwi,banan,brzoskwinie,wiśnie-mogą być kandyzowane.
- puszka skondensowanego mleka-gotowego toffi
- polewa do owoców
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Babeczki owocowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, masło, cukier i żółtka połączyć, szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce. Rozwałkować. Foremki do babeczek wysmarować masłem/margaryną(można sobie to ułatwić topiąc trochę tłuszczu i pędzelkiem smarować foremki), wysypać bułką tartą. Wylepić ciastem(ułatwić to może wycinanie foremką do babeczki ciasta poprzez jej odwrócenie jak wycinanie ciasta na pierogi). Piec w temperaturze około 180 stopni aż się zarumienią lekko.
- 2. Szklankę mleka zagotować. W pozostałej ilości rozprowadzić budyń i żółtka. Wlać do wrzącego mleka. Zagotować.
-
3.
Do upieczonych, wystudzonych, pustych babeczek na samo dno położyć 1/4 łyżeczki krówki/karmelu, na to na wierzch wycisnąć przez szpryckę krem tak aby zapełnił cała babeczkę.
Na wierzchu poukładać owoce i posmarować rozpuszczoną polewą do owoców przygotowaną według przepisu na opakowaniu.
Porady
Babeczki możemy udekorować w dowolny sposób,do środka zamiast karmelu można włożyć odrobinę dżemu/marmolady czy masy czekoladowej-->nutella).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze