Babka "tulipan" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć na puch z cukrem, dodając po jednym żółtku. Następnie dodawać na przemian mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i olej. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.
2.Ciasto podzielić na cztery równe części. Do pierwszej dodać mak, do drugiej kisiel, do trzeciej kakao, a czwartą pozostawić, nic nie dodając. Każdą część dokładnie wymieszać.
3.Ciasto wykładać warstwami do silikonowej formy na babkę z kominem (o śr.22 cm). Piec ok.50 minut w 180 st.(do tzw.suchego patyczka). Składniki na lukier utrzeć i polać ostudzoną babkę. Wierzch posypać kamyczkami czekoladowymi. Smacznego :)
Komentarze