Babka z polewą czekoladową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
1.oddzielić żółtka od białek. margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodając żółtka. Dodać mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia. Następnie ubić masę białkową i połączyć z ciastem. Wymieszać.
2.Część ciasta połączyć z kakao.
3.Ciasto wyłożyć na wysmarowanej tłuszczem formie i piec ok. 45-50 min.
4. Po upieczeniu poczekać, aż ciasto ostygnie, a potem oblać gorącą polewą.
2.Polewa:
1.Czekoladę i masło roztopić. Dodać mleko i podgrzewać mieszając do chwili powstania jednolitej masy. Następnie polać babkę.
2.Udekorować według uznania.
Komentarze