Babka cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozbijamy jajka i ubijamy je z cukrem na jednolitą masę
2. Następnie dodajemy wymieszane mąki i proszek do pieczenia.
3.W rondelku rozpuszczamy masło, studzimy i dodajemy pod koniec mieszania składników.
4.Wyciskamy sok z cytryn i dodajemy do cista.
5.Formę z kominem smarujemy margaryną, posypujemy mąką i przelewamy ciasto.
6.Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około 45-55 minut
7.Babkę posypujemy cukrem pudrem
Porady
Można przygotować cytrynowy lukier do tej babki: Pół szklanki soku z cytryny i 250 g cukru pudru. Aby uzyskać lepszy efekt można ciasto ponakłuwać wtedy lukier wpłynie do wnętrza ciasta dając wyśmienity smak.
Komentarze