babka cytrynowa na śmietanie
- 1 godz. 30 min
Babka wyszła aromatyczna a co najważniejsze bardzo wilgotna, inna niż wszystkie suche babki a to za sprawą dużej ilości kwaśnej śmietany.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- na dużą foremkę z kominkiem (2,5 l)
6 jajek
225 g masła
3 szklanki mąki pszennej
1 i 3/4 szklanki cukru
1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany
sok i skórka z cytryny
łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
3/4 szklanki cukru pudru
2-3 łyżki wrzątku
wiórki czekoladowe
Wystaw ocenę:
4.47 (155 ocen)
Babka cytrynowa na śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puch. Następnie nadal ucierając dodawać po jednym jajku. W misce wymieszać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i skórką z cytryny. Na małych obrotach miksera ucierając masę jajeczną dodawać na zmianę mąkę i śmietanę oraz sok z cytryny
- 2. Ciasto przełożyć do foremki (silikonowej nie trzeba smarować) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170*C i piec około 60-70 minut.
- 3. Po upieczeniu wyjąć z foremki i wystudzić. Cukier puder wymieszać z wrzątkiem i polać ciasto lukrem. Posypać wiórkami czekoladowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze