Babka makowo-cytrynowa z czekoladą
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 6 jajek
1 1/4 szkl cukru
2 szkl mąki
0,5 szkl maku
250g margaryny
6 łyżek oleju
2 kisiele cytrynowe z cukrem
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
50g gorzkiej czekolady
Kilka kropel aromatu cytrynowego lub skórka i sok z jednej cytryny
Babka makowo-cytrynowa z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę pokroić w 5 mm kostkę. Margarynę utrzeć z cukrem na puch dodając po jednym jajku. Następnie dodać olej i cały czas miksując wsypywać partiami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Masę podzielić na dwie nierówne części, do mniejszej wsypać mak, wymieszać. Większą część ciasta połączyć z kisielami, aromatem i czekoladą. Ciasto z makiem przelać do foremki posmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Na niego wyłożyć kisielową masę. Piec ok. 60 minut w 180 stopniach. Do suchego patyczka. Udekorować według uznania.
Komentarze