Babka na Majonezie
Składniki:
- 4 jajka
0,5 szklanki cukru pudru
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku
1 cukier waniliowy
6 łyżek majonezu
1 łyżka soku z cytryny
100 g suszonej żurawiny
Babka na majonezie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy. Do sztywnych dodajemy na przemian cukier i żółtka. Gdy cukier się rozpuści łączymy z przesianymi mąkami, proszkiem i cukrem waniliowym. Na końcu dodajemy majonez i żurawinę i wszystko dokładnie mieszamy. Keksówkę o długości 30 cm smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą. Przelewamy ciasto i pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut.
Podobne przepisy
babka na majonezie
bardzo puszysta i lekka. Kiedy kilka lat temu moja mama zaproponowała to ciasto. stanowczym "blee" oznajmiłam, że w życiu nie zjem ciasta z majonezem. I to był błąd. Przekonałam się o tym dzisiaj, kiedy wyjęłam z pieca złotą i puszystą babkę. Chyba nigdy wczesniej nie widziałam i nie udało mi sie zr
Komentarze