Babka śmietankowa piaskowa
- 60 min
Bardzo delikatna pulchna babka piaskowa z wyczuwalnym smakiem śmietankowym.Mozna ja jeść i jeść....
- 60 min
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki tortowej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 opakowania budyniu śmietankowego
jedna czubata łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
120 g miękkiego masła
szklanka cukru pudru
1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12 %
DODATKOWO:
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Babka śmietankowa piaskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielamy od żółtek. Masło z cukrem pudrem miksujemy na puch i dodajemy po jednym żółtku. Następnie powoli wlewamy śmietankę cały czas miksując. Dodajemy przesiane przez sitko obie mąki, budynie oraz proszek do pieczenia. Miksujemy do połączenia ok. 3 min. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę i bardzooooo delikatnie łączymy z ciastem. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 160 C na ok. 40 min.
Babkę posypujemy cukrem pudrem , Smacznego.
Porady
Po upieczeniu zostawny ciasto na około 15 minut w keksówce. Babkę sprawdzam czy jest upieczona-metoda suchego patyczka:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze