Babka świąteczna
Składniki:
- ● 3 szkl. mąki
● 1,5 szkl. cukru
● 1 szkl. mleka
● 15 dag masła
● 3 łyżeczki proszku do pieczenia
● cukier waniliowy
● kilka kropli olejku śmietankowego
● 5 jajek
● tłuszcz i bułka tarta do formy
Do dekoracji:
● lukier
● kandyzowane skórki owoców
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Babka świąteczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy z cukrami do białości. Pod koniec ucierania dodajemy miękkie masło. Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do masy jajecznej. Wlewamy mleko. Mieszamy.
- 2. Białka ubijamy na sztywną pianę i z olejkiem dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy.
- 3. Ciasto wlewamy do formy (z kominem) posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Pieczemy ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 °C. Wyjmujemy, studzimy. Polewamy lukrem i posypujemy kandyzowanymi skórkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2013Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cytrynowa babka świąteczna (wielkanocna)
Bazie, borowina czy gałązki forsycji to piękna dekoracja wielkanocnego stołu. Stół będzie jednak zachwycał, gdy na jego blacie ustawimy świąteczne ciasto jakim jest babka z tego przepisu. Jestem przekonana, że po świątecznym śniadaniu nie jedna osoba skusi się na kawałek tego jakże pysznego, cytrynowego...
Komentarze