Baletki - biszkopciki z makiem i marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białko oddzielić od żółtka, ubić na sztywno. Dodać na dwa razy łyżkę cukru, ubić. Następnie dodać żółtko i też ubijać. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie dodać do ubitego jajka, wymieszać łyżką. Dodać łyżkę oleju i bardzo delikatnie wymieszać. Na blachę wyciskać z worka cukierniczego bądź nakładać łyżką małe ciasteczka. Posypać makiem. Piec przez 10 min w temp 200 stopni. Wystudzone ciasteczka przełożyć marmolada i gotowe :)
Porady
Nie piec ich zbyt długo, bo sie wysuszą i nie będą miękkie.
Komentarze