Bajkowa zapiekanka
Zapiekanki zazwyczaj robię z makaronem,tą zrobiłam pierwszy raz i na pewno nie ostatni
Składniki:
- - 30-40dag mięsa mielonego
- 40dag pieczarek
- 1 cebula
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 duży pomidor
- 4-5plasterków dowolnej wędliny
- curry
- 2 łyżki oleju
Ziemniaczane purre:
- ok 7-8 ziemniaków
- 3 łyżki startego sera żółtego
- kilka ugotowanych różyczek brokuła
- 1 łyżka miękkiego masła
- pół szkl ciepłego mleka
- gałka muszkatołowa,sól,pieprz
Sos:
- 1 jajko
- 3 łyżki śmietany
- 2 ząbki czosnku
- sól pieprz
- 1-2 łyżki mąki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bajkowa zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone smażymy na rozgrzanym oleju z pół łyżeczki curry. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę i dusimy na małym ogniu z dodatkiem drobno pokrojonych pieczarek.
Kukurydzę i fasolkę osobno osączamy z zalewy (fasolkę polać wodą na druszlaku)
Pomidora kroimy w plasterki. -
Przyprawiamy. - 3. Czosnek przeciskamy przez praskę.Składniki na sos łączymi trzepaczką.
-
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stopni ok 35min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły Kukurydza Mięso Pieczarki Pomidor Ser żółty Fasola czerwona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Placek Bajkowa Kraina
Rewelacyjne połączenie delikatnego biszkoptu z przepyszną słodka masą budyniową, kwaskowatym dżemem z czarnej porzeczki i masą śmietanową. Smaki idealnie się ze sobą komponując i uzupełniają wzajemnie. Takie ciasto sprawdzi się zarówno na różnego rodzaju przyjęcia jak i podczas świąt. Zawsze smakuje...
Komentarze