Bardzo chrupiący seler
- Dla 4 osób
- Łatwy
Mocno chrupiące kotlety selerowe. Po prostu obiad bezmięsny
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - seler (duży): 1 sztuka
- jajka: 2 sztuki
- bułka tarta (ma to być chrupiący kotlet:)): 5 łyżek
- czarnuszka: 1 łyżeczka
- czubrica zielona: 1 łyżeczka
- sól, pieprz (szczypta soli, szczypta pieprzu): 1 szczypta
- tymianek: 1 łyżeczka
- olej (do smażenia): 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBardzo chrupiący seler - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Myjemy i obieramy seler. Seler kroimy na średnie grube plasterki. Wrzucamy do osolonej wody i gotujemy z kilka minut (ja dałam około 8) tak by były miękkie ale nie rozwalały się.
Przygotowujemy 2 talerze: 1. głęboki, 2. płaski. Do pierwszego wbijamy jajka. Rozbełtamy. Na drugi wsypujemy bułkę i zioła. Mieszamy.
Plastry selera szykujemy jak kotlety schabowe. Uwaga, ważne by bułka dokładnie oblebił seler.
Smażymy. Usmażone kładziemy na papierowy ręcznik.
Podajemy z ziemniakami lub z sałatką. Naprawdę pyszne!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Seler
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze