Bardzo serowa pizza
Pizza z kilkoma rodzajami sera jest bardzo delikatna a zarazem różnorodna w smaku. Warstwy sera ciekawie się łączą i przenikają w smaku. Ostrego smaku nadaje czerwona cebula.
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki cukru
3/4 szklanki letniej wody
25 g świeżych drożdży
3 łyżki oleju
Wierzch:
250 g filetu z piersi kurczaka
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
Przyprawa do gyrosa
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
1 czerwona cebula
4 plastry topionego serka Gouda
6 plastrów wędzonego sera
100 g sera camembert z ziołami
1 szklanka tartego parmezanu
7 pieczarek
3 łyżki keczupu łagodnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bardzo serowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier. Wlewamy olej. Świeże drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, wlewamy do miski. Całość zagniatamy na gładkie jednolite ciasto. Odstawiamy w misce przykrytej ściereczką na 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na placek o średnicy 32 cm.
Kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa, granulowanym czosnkiem i suszoną natką pietruszki. Smażymy do miękkości na rozgrzanej patelni. Pizzę smarujemy keczupem. Kolejno układamy plastry serka topionego, starty parmezan, pokrojone w plasterki pieczarki, usmażonego kurczaka, plastry czerwonej cebuli. Na wierzchu układamy plastry wędzonego sera oraz pokrojony camembert. Pizzę pieczemy w nagrzanym do 210*C piekarniku przez 15-20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Camembert
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze